Manifestation  La Fête 
des vignerons est aussi une affaire ­fribourgeoise. Pour s’en convaincre, il suffit de se plonger dans le projet concocté par le Conseil d’Etat et ses partenaires et présenté hier.

Baptisé la Méjon Friboua, le site aux couleurs du canton occupera comme en 1999 le Jardin Doret, le long de la Veveyse et du lac Léman. Il abritera un Rèchtoran, le Lyo’bar et le Paradi Tèrèchtre. Lé j’armayi y géreront une ferme éphémère et un kiosque à musique. Point d’orgue de la manifestation qui aura lieu du 18 juillet au 11 août: la Dzorna Friboua (journée cantonale) du 20 juillet, qui permettra au canton de Fribourg de déployer des animations dans toute la ville de Vevey.

Les points forts

«Le district de la Veveyse entretient depuis longtemps des liens étroits avec Vevey et la Fête des vignerons. Les armaillis y participent depuis 1819», rappelle le conseiller d’Etat Georges Godel, président du comité d’organisation. Cheffe du projet, la chancelière d’Etat Danielle Gagnaux-Morel explique que l’idée générale était de présenter un canton qui «vit pleinement l’époque contemporaine sans renier ses traditions». Histoire et modernité se déclineront donc dans les différents éléments du site.

Présenté hier par la directrice de la Chambre de commerce et d’industrie, le Paradi Tèrèchtre sera composé de deux pavillons. Il mettra en scène de façon ludique un canton innovant. Une jeune entreprise a créé pour l’occasion une poya interactive.

Président des Armaillis de la Fête des vignerons, Denis ­Rohrbasser annonce que les 40 vaches sélectionnées il y a une semaine s’installeront dans une étable pour toute la durée de la manifestation. Elles seront gardées 24 heures sur 24 par sept vachers, soignées et parées pour le spectacle. Les visiteurs pourront assister à la traite du matin et du soir ainsi qu’à la fabrication du gruyère. Chevaux, moutons et cochons seront aussi de la fête. Outre la programmation du kiosque à musique, deux événements sont organisés spécialement par les armaillis: le chapitre de la Confrérie du Gruyère, qui intronisera les nouveaux membres le 27 juillet, ainsi que le Jubilé des Armaillis de la Fête des vignerons, le 3 août.

Directeur de Terroir Fribourg, Pierre-Alain Bapst ­promet de grands changements par rapport à 1999. Sur deux étages avec vue sur le lac, le Rèchtoran pourra accueillir jusqu’à 500 personnes. «Ce sera une oasis de verdure, hors de l’agitation de la fête, avec une terrasse les pieds dans l’eau», résume Pierre-Alain Bapst. Il promet une ambiance garden-party, pour servir jambon à l’os, meringues, gâteaux du Vully, etc...

La Dzorna Friboua

Enfin, la Dzorna Friboua du 20 juillet se déploiera sur 13 sites en ville de Vevey. Danielle Gagnaux-Morel parle d’une grande kermesse, avec un cortège à 14 h. Outre des concerts, il y aura un radeau musical qui naviguera sur le lac et offrira des concerts intimistes. L’installation les Amours permettra à chacun de verser le résidu de son verre sur un bloc de molasse, afin de colorer la roche. Le soir, une silent party fera danser les convives sur des airs de l’abbé Bovet à David Guetta. Et bien d’autres choses encore qui consoleront les visiteurs qui n’ont pas de billets pour le spectacle dans l’arène, lequel affiche complet depuis bien longtemps.

Le budget de la présence fribourgeoise s’élève à 1,2 million, dont la moitié est prise en charge par l’Etat. Pour la partie bar et restaurant, Terroir Fribourg présente un budget de 2 millions, qui comprend la location du site et de toutes les infrastructures pour un montant qui n’a pas été communiqué et a fait l’objet d’un contrat avec la Fête des vignerons.